Bahan:
- 15 buah pisang kapok, kupas, potong tiga bagian
- 1 liter minyak goreng
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- ¼ sendok the vanili bubuk
- ½ sendok the garam
- 1 butir telur
- 400 ml air
- 3 sendok makan gula halus
- 3 buah cabai merah
- 15 buah cabai rawit
- Garam secukupnya
- Terasi goreng secukupnya
Cara membuat Resep Kue Pisang Goreng:
- Pencelup: campur semua bahan pencelup, aduk hingga rata
- Celupkan pisang ke dalam bahan pencelup. Goreng pisang hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan
- Sambal: haluskan semua bahan sambal
- Sajikan pisang dengan sambal terasi.
